筍、採ったどー！
桜が散り、春も終わりに差し掛かる17日、園内に今年も顔を出した筍を皆で採りました。
今年はいわゆる裏の年で昨年ほどは取れませんでしたが、それでも35本！
立派な筍ですね！
すぐに煮つけて食べましたが、まあ美味しいこと！！大好評でした。
また、来年。今度はもっとたくさん採れるかも。
どんな風に生えていて、どう採取するのか、それを体験すること、そして、旬のものをその時期に食べることは大切な食育です。
自然豊かなこの幼稚園ならではの保育の特徴をこれからもどんどん活かして行きます！
